日常食べるご飯は、水と一緒に炊く事でお米に

含まれるデンプンが糊化する為、美味しく食べられる

ようになる。だが、時間の経過とともに硬く

パサパサした食感になってしまうものである。

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ご飯を硬くパサパサさせないため、“特許取得の特殊な

製法を開発”​食感や美味しさが劣化しないで長期保存できるようになりました。

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​脱酸素材を入れ４層アルミパウチ袋で密閉することに

より、酸化を防ぐと共に​常温で長期保存可能な

安心・安全な品質のおむすびを完成させました。

美味しさを損なわず、かつ保存が効く水分量の含有など

複合した条件での製法特許を取得しました。

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